Guia Alimentar para bebês acima de 6 meses e menores de 2 anos
Qual a mãe que não sonha em ver seu filho comendo bem?
Esse momento inicial de introdução alimentar a partir dos 6 meses de idade, gera muita expectativa, anseios, medos e transtornos. Sabendo disso criamos esse guia alimentar para orientar da melhor forma possível e dar mais segurança as mamães. É importante destacar que rejeições iniciais dos alimentos oferecidos são esperadas, pois a criança está entrando em contato com um mundo novo de consistência e sabores em uma nova forma de se alimentar.
Na oferta das papinhas é comum a criança colocar a língua para fora como se estivesse cuspindo o alimento. Isso ocorre devido ao reflexo de protusão ainda presente dos bebês em fase de adaptação na introdução alimentar e pode perdurar por até 3 semanas. É necessária uma exposição de 8 a 10 vezes do mesmo alimento para que ele seja bem aceito pela criança. Respeite sempre a aceitação do seu filho, cada criança reage de uma forma diferente, por isso tenha paciência.
Atenção:
Dos 6 aos 8 meses a alimentação complementar contribui com aproximadamente 200kcal e o leite materno ou fórmula infantil com cerca de 400kcal, até completar um ano o leite materno ainda é a principal fonte energética para o bebê.
Mas atenção se até os 9 meses a criança ainda rejeitar os alimentos procure seu Pediatra ou Nutricionista.
Meu filho está recusando alguns alimentos e não come nada
Fazer caretas e recusar alimentos é normal, a criança está selecionando os alimentos que mais gosta.
É importante avaliar se essa falta de apetite é orgânica ou comportamental.
Orgânica
Dentes nascendo – Oferecer as refeições principais em temperatura ambiente e as frutas mais
geladinhas, ajuda se a mamãe modificar a textura do alimento para consistência mais pastosa.
Gripe e febre – Aumentar a ingesta hídrica de água, aumentar a oferta de alimentos ricos em vitamina
C e com propriedades anti-inflamatórias tais como: maçã, mamão, laranja-lima, goiaba, abacate, abóbora, brócolis, agrião, inhame e peixe.
Diarréia – Aumentar a ingesta hídrica de água, diminuir a oferta de alimentos laxantes e aumentar os
constipantes.
Classificação e tipos de alimentos
Alimentos Laxantes | Alimentos Constipantes | Frutas Ácidas |
|---|---|---|
Frutas ácidas devem |
GRUPO 1 TUBÉRCULOS | GRUPO 2 HORTALIÇAS VERDES | GRUPO 3 HORTALIÇAS COLORIDAS | GRUPO 4 PROTEÍNAS | GRUPO 5 LEGUMINOSAS | GRUPO 6 CEREAIS |
|---|---|---|---|---|---|
FRUTAS DO DIA A DIA
Ameixa, Abacaxi, Acerola, Abacate, Açaí, Banana, Caju, Figo, Goiaba, Jabuticaba, Kiwi, Laranja, Maçã, Manga, Morango, Melão, Mamão, Melancia, Pêra, Pêssego, Uva.
Introdução Alimentar / Dias
Ao iniciar a papa salgada aos 6 meses, devemos introduzir inicialmente 3 grupos de alimentos na ordem a seguir e vá acrescentando outro grupo alimentar conforme tabela de introdução alimentar abaixo. Utilize-a como referência para o preparo e faça com variedade de alimentos, não esqueça de selecionar cores distintas para que o prato não fique sem graça, o colorido encanta os pequenos.
Hora | 1º ao 4º | 5º ao 9º | 10º ao 14º |
|---|---|---|---|
8:30 | -- | -- | -- |
11:30 | Grupos 1,2,3 | Grupos 1,2,3,4 | Grupos 1,2,3,4,5 |
15:00 | -- | -- | -- |
18:00 | -- | 8º Dia iniciar Fruta | Frutas |
Leite Materno (LM) livre demanda, fórmulas nos horários pré-estabelecidos de 3/3h
Hora | 15º ao 29º | 30º dia | 9 a 12 meses | > 12 meses |
|---|---|---|---|---|
8:30 | Frutas | Frutas | Frutas + cereal | Frutas + cereal |
11:30 | Grupos 1,2,3,4,5,6 | Grupos 1,2,3,4,5,6 | Grupos 1,2,3,4,5,6 | Grupos 1, 2, 3, 4, 5, 6 + salada crua |
15:00 | -- | Frutas | Frutas + cereal | Frutas + cereal |
18:00 | Frutas | Grupos 1, 2, 3, 4, 5, 6 | Grupos 1, 2, 3, 4, 5, 6 | Grupos 1, 2, 3, 4, 5, 6 + salada crua |
LM ou fórmulas em: 6h, 09h, 16h, 20h, 24h
> 12 meses LM ou fórmulas 6h, 16h, 24h
Os horários da oferta de LM, fórmulas e refeições podem variar de acordo com a rotina do bebê
Obs 1: Nunca esqueça de oferecer água ao seu bebê entre as mamadas e refeições
Obs 2: Levar em consideração as frutas e verduras laxantes e constipantes, alternando-as
Obs 3: Cores laranjas deverão ser utilizadas de 2 a 3x por semana, pois mudam a cor da pele do bebê
Idade | Textura | Quantidade |
|---|---|---|
A partir de 5 meses | Alimentos bem amassados | Iniciar com 2 a 3 colheres de sopa e aumentar a quantidade conforme aceitação |
A partir dos 7 meses | Alimentos bem amassados 2 | 2/3 de uma xícara ou tigela de 250 ml |
De 9 a 11 meses | Alimentos bem cortados ou levemente amassados | 3/4 de uma xícara ou tigela de 250 ml |
De 12 a 24 meses | Alimentos bem cortados ou levemente amassados | Uma xícara ou tigela de 250 ml |
Obs. A mãe ou a pessoa responsável pela criança deve preparar a quantidade de alimento que normalmente a criança ingere. Se, após a refeição, sobrar alimentos no prato (restos), eles não podem ser oferecidos posteriormente.
CONDIMENTOS SALGADOS | CONDIMENTOS DOCES |
|---|---|
Cebola, alho, Salsinha, Manjericão, Cheiro Verde, Orégano, Coentro. | Alecrim, Canela, Cravo |
1º ao 4º dia
1 tubérculo
1 hortaliça verde
1 hortaliça colorida
Exemplo de papinha: batata,
chuchu e cenoura
5º ao 9º dia
Acrescentar uma opção de
proteína
Exemplo de papinha: batata,
chuchu e cenoura + carne
10º ao 14º dia
Acrescentar uma opção de leguminosa
Exemplo de papinha: batata,
chuchu, cenoura, carne + feijão
15º em diante
Acrescentar uma opção do grupo de cereais
Exemplo de papinha: batata,
chuchu, cenoura, carne, feijão +
arroz
Dicas de preparo
5 folhas de manjericão
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 xícara (chá) de cheiroverde sem talo
1 colher de sopa de azeite, ½ colher (chá) de sal.
Passar tudo no processador e colocar a mistura em formas de gelo pequena e congelar.
O bebê não precisa tomar líquidos (água ou suco) durante a refeição, não oferecer restos de papas anteriores, desprezá-las.
Sempre que possível realizar as refeições no mesmo horário todos os dias o local é muito importante. Escolha um local específico da casa para as refeições. Evite distrações como televisão, música ou jogos durante as refeições. Não ofereça alimentos inadequados entre as refeições, isso atrapalha a fome da criança e pode deixá-la seletiva por coisas desse tipo.
Dicas de como armazenar alimentos frescos: em pequenos sacos separe os itens conforme tabela de alimentos pela idade do seu bebê, estas congeladas podem durar até 30 dias.
Dicas para as proteínas
Pode-se congelar Carne, frango e peixe. Passar no processador ou ralador depois de cozidos, grelhados ou assados, despejar esse conteúdo em formas de gelo e congelar. Retirar os cubos no dia do preparo. Podem durar até 30 dias congelados.
Observações Finais
Não recomendado
Coordenadores da Residência Médica de Pediatria SAMEL
Dra Judith Queiroz
Dr Waleska Marcião
Dr Alexandre Miralha
Residente Médico de Pediatria SAMEL
R1 André Marques Benchimol da Silva